SUN F FLACHFILM

Mehr als nur ein Darm!

 

SUN F FLACHFILME sind die Alternative zu Kollagen. Die räucherfähigen Faserfilme bestechen durch ihre hohe Reißfestigkeit und exzellente Maschinengängigkeit. Die Produkte lassen sich einfach und ohne Rückstände schälen, der Biss der Endprodukte ist zart und es kommt kein Fremdprotein zum Einsatz.

 

Anwendung:

  • Kochpökelwaren
  • Kochschinken
  • Geflügelprodukte
  • In Verbindung mit starrem oder elastischem Netz 

 

Verarbeitung:

  • Von Hand mit Netzrohr oder Alligator
  • Mit halbautomatischen Schinkenfüllern wie z.B. WP LS422
  • Mit vollautomatischen Schinkenfüllern wie z.B. Polyclip NFA 

 

Erhältlich als:

  • Flachfilm auf Rollen
  • 200 m Rollen x 2 inch Kern – kleinere Rollen möglich
  • Blätter
  • Flachbreite 200 mm bis Flachbreite 1000 mm
  • Stippungen L, XL und XXL

 

Vorteile:

  • Exzellente Räucherfähigkeit
  • Zarter Biss, kein Kollagenbiss
  • Appetitliches, glänzendes Aussehen
  • Kein Fremdprotein auf dem Produkt
  • Erhöhte Reißfestigkeit, auch im feuchten Zustand
  • Keine Luftpolsterbildung, da SUN F durchweg gestippt
  • Lagerung ohne Kühlung

 

Wir freuen uns, Ihnen unser Sortiment näher zu bringen:

 

SPM*Sun Products

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76131 Karlsruhe

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